건강하고 맛있게 즐기는 어묵, 오마뎅
-
난이도
- 소요시간 20분
- 재료 오마뎅 어묵, 오마뎅 맛육수, 당근, 양파, 파, 고추, 다진마늘, 깨, 식용유
어릴 시절 도시락 반찬으로 주로 먹던 어묵볶음은 쉽고 빠르게 만들 수 있는 반찬 중 하나인 거 같아요. 다른 양념 필요 없이 오마뎅 맛간장으로만 더 간단하게 맛있게 만들어보아요.
1. 오마뎅 어묵과 맛간장, 그리고 야채를 준비해 주세요.
2. 어묵을 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다. 봉, 바어묵을 도톰하게 잘라 넣어도 좋아요.
3. 팬에 기름을 두르고, 야채, 어묵, 맛간장을 넣고 달달 볶은 후 마무리로 깨를 뿌리면 완성!